A tavasz beköszöntével elkezdődött a Szitakötő Lakásotthonban a húsvéti ünnepre való felkészülés.
Kikerültek a húsvéti dekorációk, melyeket a gyermekek saját maguk készítettek.
A közös sütés alkalmával fonott kalács készült. A gyerekek örömmel dagasztottak, mérték a hozzávalókat, kenték a kalácsot.
Húsvéti fonott kalács, ahogy náluk készül:
Hozzávalók: Sok ügyes és erős kéz a dagasztáshoz, szorgos kis cukrász segédek és rettentően éhes gyereksereg 😊.
70 dkg liszt, 5 dkg friss élesztő,15dkg kristálycukor,4 tojás, mazsola, 10dkg olvasztott vaj, tej amennyit felvesz a tészta.
Dagasztjuk, pihentetjük, míg duplájára nem kel.
Lisztezett deszkán sodorjuk, fonjuk. Tojással lekenjük, majd 180 fokon készre sütjük.
Majd elfogyasztjuk az utolsó morzsáig!
